champagne b16 2016 bollinger Natale-12nov-21dic-sconto20 Seine Vielseitigkeit in der Gastronomie

Seine Vielseitigkeit in der Gastronomie ist groß und facettenreich

Der Langhe Chardonnay "PrinsìpI" von der Kellerei Conterno Fantino wird aus reinsortig gekelterten Chardonnay-Trauben gewonnen und einige Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe gereift

Auf den ersten Blick ist die Farbe ein tiefes Strohgelb

In der Nase entfalten sich frische

tannini accennati e bevibilità infinita

champagne b16 2016 bollinger Natale-12nov-21dic-sconto20 Seine Vielseitigkeit in der GastronomieDorato; perlage fine e persistente. Al naso ricco e di bella complessit; spiccano sentori di frutta matura, note di pasta di mandorla e cenni di agrumi canditi. Al palato fine, minerale, vellutato e di gradevole persistenza salina. Lo Champagne "B13"di Bollinger un Blanc de Noirs Millsime, un'edizione limitata che ben rappresenta lo stile, votato all'eccellenza, della Maison natia. Frutto di soli 5 cru, di cui il 92% Grand Cru e l8% Premier Cru, uno