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Dieser Kurs baut auf dem Barista Basic Seminar auf
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Heute führen Liza und Ernesto die Fincas gemeinsam mit ihrem Sohn Rodrigo
aus gegorenem Kaffeesaft unter Zusatz der regionalen
El Salvador -Cheje- Crema Dieser Kurs baut auf demEl Salvador Cheje Filterkaffee Produzent: Caf L'Etranger Region: Tecapa Chinameca, El Salvador Anbauhhe: 1050 m Variett: red Kenibon Erntetyp: Handgepflckt Aufbereitung: anaerobic natural Sensorik Profil: Ananas, Lychee, Erdbeere, Port Wine, dunkle Schokolade Caf LEtranger steht als Marke der Familie Samayoa fr die Herkunft ihres Urgrovaters, der als belgischer Einwanderer mit dem Kaffeeanbau begann und dessen Erbe seit 1913 im Familienbesitz
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