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Sorte/Spezies: Morchella conica
Herkunft: Schweiz
Art: Hybrid-Stör (Huso dauricus x Acipenser schrenkii)
welches viele Produzenten beim gehäuteten Lachs dran lassen
Am besten entfaltet sich der volle Geschmack des Rib-Eye frisch gegrillt – am liebsten in geselliger Runde
Schwarze Trüffel | im eigenen Saft eingemacht | Périgord | 50/35 g Frische fleisch Sorte/Spezies: Morchella conicaPrigord Trffeln werden in einem speziellen Verfahren eingekocht. Dies ergibt sehr aromatische Trffeln welche sich fr Saucen und Farces eignen. Unbedingt den Saft mit verwenden. Produkt kann aber auch ber Gerichte gehobelt werden (Risotto, Pizza usw.). Info Trffeln ganz im eigenen Saft eingemacht Sorte Spezies: Tuber melanosporum Abtropfgewicht: 35 g Herkunft: Frankreich Aufbewahrung: ungekhlt
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