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während das robuste Design sicherstellt
Saro Bain Marie Modell BMH 160
Gastronomie und anderen Bereichen
Zerlegte Ausführung
Abmessungen (LxTxH): 760x700x830 mm
Fleisch-Zartmacher Profi Line, HENDI, Profi Line, 51 Messer, Rot, 42x150x(H)118mm F 865 während das robuste Design sicherstelltEffektive Methode des Zartmachens durch die Verwendung des Handsteakers. Die durchgezogenen vertikalen Messer reduzieren die Lnge der Fleischfasern. Perfektes Zartmachen und Flachklopfen des Fleisches in einem Arbeitsschritt. Das Marinieren wird durch diese Methode des Fleischverarbeitens wesentlich vereinfacht, so dass die Marinade bis zu 25% schneller in das Fleisch eindringen kann. Whrend dem Braten, ermglicht die feine Perforierung, dass die Sauce
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