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Schiefer und Quarzit prägen den steinigen
ist definitiv einer der stärksten Gutedel
Umso beeindruckender ist es
Das Beste daran: er ist trotz seines extremen Charakters nicht anstrengend
Gewachsen im Astheimer Karthäuser
Blanc de Blancs 2022 brut nature Unter 25€ Schiefer und Quarzit prägen denEin krftiger, zupackender und prziser Weiburgunder Schaumwein, der zur absoluten Spitze in Deutschland gehrt. Ausgebaut in 500er Stockinger Fssern, 20 Monate sur lie, also auf der Hefe, und dann ohne Versanddosage degorgiert. So lieben wir das. In der Nase eine heftige Wrze, etwas Rauch und minimal etwas Holz im Hintergrund. Auerdem weier Pfirsich, Apfel, Perlmutt und rstige, nussige Noten. Insgesamt wirkt der Wein sehr geschliffen. Am Gaumen der fr
