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Pfeffer und Leder sind die Hauptaromen
vitigno spesso “snobbato” dagli intenditori
und jeder Geschmack ist eine Reise
Im Mund ist er weich und richtig mineralisch
dove rimane a riposare per un anno
vallee d aoste fumin doc vigne rovettaz 2023 grosjean W4445_sconto25 Pfeffer und Leder sind dieUn rosso rubino di grande intensit lo caratterizza nel calice da cui emergono sentori fruttati complessi in cui emerge la marasca. Una speziatura delicata completa, insieme al sottobosco, il quadro olfattivo affascinante. In bocca morbido, con una tannicit fine ma ben presente e buona freschezza. I filari da cui origina il Valle dAoste Fumin DOC sono nella storica vigna Rovettaz ed in particolare ad un'altezza di 550 metri dove una notevole escursione
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