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etwas weiße Johannisbeere und diese leicht steinige Würze
Nach 10 Monaten intensiver Pflege offenbart sich dieser Wein in seiner ganzen Pracht
In der Nase eher Limette
Pinot Meunier und Chardonnay hergestellt und zeichnet sich durch seine frischen Aromen und seine elegante Perlage aus
indem er die charakteristischen Merkmale der Region und der renommierten Chianti DOCG-Bezeichnung zum Ausdruck bringt
Brumaire - Gutedel&Grauburgunder etwas weiße Johannisbeere und dieseBrumaire gehrt zu den Flaschen, die mit jedem Schluck mehr erzhlen. Hinter dem Wein steht Haus GUPI die experimentelle Linie des Weinguts am Schlipf Schneider in Baden. Hier geht es nicht um Regeln oder klassische Kategorien, sondern um Neugier, Handwerk und Weine, die ihren eigenen Weg gehen. Spontane Vergrung, viel Zeit und ein mglichst behutsamer Ausbau geben dem Wein Raum, sich ohne Eingriffe zu entwickeln. Abgefllt wird unfiltriert und mit einer
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