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Nach der Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein über 3 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche
BEURTEILUNG: Am Gaumen eine straffe Frucht
Der Kabinett besticht durch sein faszinierendes Süße- Säure-Spiel und ist dadurch ein idealer Speisenbegleiter
Heute wird Botter in dritter Generation von verschiedenen Familienstämmen geleitet
Brennwert: 96 kcal
Fontanafredda Roero Arneis DOCG Weißwein Wein Trocken Langhe Piemont Italien (12 x 0,75l) Limoncello Nach der Gärung im kleinenSTORY: Fontanafredda wurde 1858 gegrndet, als Knig Vittorio Emanuele II. das Gut fr seine Geliebte Rosa Veracellana erwarb. Sein Sohn Graf Emanuele grndete um 1870 das Weingut und initiierte soziale Projekte. Nach einem Verkauf whrend der Weltwirtschaftskrise gehrt es heute wieder Piemontesern: Baffigo und Farinetti. Die Fuori Classe Weine bestechen durch ihre Rebsorten und Holzlagerung und sollten in Ruhe genossen werden, um ihr volles Potenzial zu
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