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Die Grundlage dafür bietet einen restsüßen Spätburgunder
Ein Beispiel dafür
Eine überreife gelbe Frucht ist ebenso präsent wie Honig und Karamell
Es entsteht ein Burgunder
Alkoholgehalt: 13
2022 montfort blanc de noir spatlese 1 Titel:Default Title Die Grundlage dafür bietet einen2022 Montfort Blanc de Noir Sptlese Die Besonderheit dieser Vinifizierung besteht darin, die Farbstoffe der roten Trauben nicht auszulsen. Somit entsteht ein weier Saft aus roten Sptburgunder Trauben, welcher Klarheit und Leichtigkeit transportiert. Dennoch lassen sich rotbeerige Frucht Nuancen von Johannisbeeren und Kirschen erkennen. Das Suregerst ist prsent und vervollstndigt die krftige Se des Weines. Alkoholgehalt: 8,0% vol. Enthlt Sulfit
