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sehr ausgewogener Wein mit feiner Spannung und ruhigem Nachhall
mitten in Frankreich gelegene Appellation rein geografisch schon nicht mehr viel mit der unteren Loire zu tun hat und schon beinahe ans Burgund grenzt
rassigen Art
Am Gaumen ist er extrem fokussiert
den man blind vermutlich gar nicht als einen deutschen Riesling identifizieren würde
Graacher Riesling 2024 Champagne sehr ausgewogener Wein mit feinerSo richtig trockener Moselriesling, insbesondere von der Mittelmosel, ist recht schwer zu finden. Was Andrea und Christoph hier jedes Jahr auf die Flasche bringen, begeistert uns immer wieder. Es ist puristisches Handwerk mit einer unverkennbaren Handschrift. Der Graacher Ortswein stellt den Einstieg dar, die Trauben stammen aus den umliegenden VDP. Groen Lagen. Wunderbar trinkig, feine Sure und nur ein Minimum an Restzucker.
