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Die Cuvée Royale von Montenisa ist das Ergebnis einer geschickten Mischung der drei häufigsten Rebsorten der Franciacorta: Chardonnay (überwiegend)
Das Produkt reift mindestens 6 Monate lang auf dem Hefesatz
der sich von den klassischen Schaumweinen unterscheidet
aber vor allem eines der wenigen Häuser
Der Franciacorta Brut DOCG "Novalia" wird zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt
cremant de bourgogne domaine perraud W2-3-artigiani-figura Die Cuvée Royale von MontenisaEr hat eine schillernde Farbe zwischen Zitrone und Gold, mit einem weichen und cremigen Schaum; die Perlage zeichnet sich durch eine feine Krnung und gute Persistenz aus. In der Nase zeigen sich leichte Noten von weien Blumen und Mandeln, die sich mit Brioche Noten abwechseln. Am Gaumen hat er eine gute Persnlichkeit, mit einem weichen, fast taktilen Schluck. Es ist immer ein groes Vergngen, eine Flasche Crmant de Bourgogne zu entkorken; wenn sie so
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