Manitol (mannitol), suikervervanger, Texturas Ferran Adrià, E 421, 700 g sub-patisserie-hardware De bruine schil is gemakkelijk

De bruine schil is gemakkelijk te verwijderen na kort koken

Voegt een unieke twist toe aan salades en groentegerechten

Dit mes is een favoriet onder professionele koks vanwege zijn lichtheid en extreme scherpte

Het is gebruiksklaar en hoeft alleen licht gekneed te worden

Hoog zetmeelgehalte voor extra romigheid

Manitol (mannitol), suikervervanger, Texturas Ferran Adrià, E 421, 700 g sub-patisserie-hardware De bruine schil is gemakkelijkManitol is een geurloos, kristallijn polyol dat ideaal is als suikervervanger voor diabetici. Het geeft een stevige, kristallijne coating aan fruit en lost goed op bij verwarming. Let op: het product kan erg heet worden tijdens het verwerken! Geschikt voor diabetici Geurloos en kristallijn Geeft fruit een ijskoude, kristallijne coating Oplosbaar in koude en warme bereidingen