Pay in 4 interest-free payments of $4.73 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 23 - Sep 28
Speciaal gekoeld persproces voor behoud van smaak
Gemakkelijk te doseren en mengen
goede stand en uitstekende snijvastheid
Geperforeerd ontwerp voor eenvoudig afvoeren van vocht
elke keer opnieuw
TRANSGLUTAMINASE (voor vleeswaren), TÖUFOOD, 100 g sub-spirituosen-und-koch-weine Speciaal gekoeld persproces voor behoudDit product behoort tot de beproefde klassiekers in zijn categorie. Transglutaminase, een enzym dat verantwoordelijk is voor de binding van bepaalde aminozuren in eiwitten. Dit enzym is bedoeld om stukken vlees of gevogelte duurzaam met elkaar te verbinden om n compact stuk vlees te verkrijgen. Het wordt ook gebruikt om de consistentie van vullingen en vullingen te verdichten en te verbeteren zonder de smaak te veranderen, of om schuimen, gels en
US$ 169.95
US$ 145.00
US$ 199.95
US$ 101.82
US$ 231.60
US$ 251.31
US$ 251.31
US$ 231.60
US$ 145.86
US$ 145.86
US$ 26.38
US$ 26.50
US$ 271.79
US$ 251.31
