Luigi Baudana Barolo Serralunga 1L mocht deze niet in één

mocht deze niet in één keer worden opgediend

Het is een excellente blend van drie klassieke druivenrassen

Salento is het meest zuidelijk deel van de Italiaanse provincie Puglia

maar ook breed gewaardeerd wordt door wijnliefhebbers

passen perfect bij deze wijn

Luigi Baudana Barolo Serralunga 1L mocht deze niet in éénDeze Barolo is gemaakt van Nebbiolo uit verschillende wijngaarden rondom Serralunga dAlba (Baudana, Ceretta en een beetje Costabella), een dorp dat bekendstaat om zijn krachtige en gestructureerde Barolos. De druiven worden met de hand geoogst, waarna een lange maceratie en fermentatie plaatsvindt. De wijn rijpt vervolgens in grote Slavonische eiken vaten, wat zorgt voor een evenwichtige ontwikkeling zonder dat hout de finesse van de Nebbiolo