Fukunishiki, Shu Wa Sparkling Sake, 720ml Yasui Fukunishiki speelt een belangrijke rol

Fukunishiki speelt een belangrijke rol in de herwaardering van oude sakerijstvarianten

Het mondgevoel blijft wel spanning behouden

Alcoholpercentage: 16%

De ideale sake om Yamada Nishiki te ontdekken

Type: Tokubetsu Junmai

Fukunishiki, Shu Wa Sparkling Sake, 720ml Yasui Fukunishiki speelt een belangrijke rolType: Sparkling Sake Polijstgraad: Rijstvariant: Yamada Nishiki & Kinuhikari Alcoholpercentage: 12% Fukunishiki heeft jarenlang geexperimenteerd met sparkling sake alvorens ze tevreden waren met het resultaat. De lat lag hoog: droog, niet cloudy, geen 'gewone sake met bubbels' en foodfriendly. Shu Wa is indrukwekkend, elegant, strak, en met een gelaagdheid die je eerder met 's werelds grootste schuimwijnen zou associeren, een absolute ontdekking!