Châteauneuf-du-Pape Druivensoort2Percentage_33 Deze cava verandert een paar

Deze cava verandert een paar minuten in een feest en doet je alles even vergeten

granaatrode kleur en de geur van viooltjes

In het lage gedeelte van de Gaisberg is de bodem die uit Gföhler Gneis bestaat (een kristalgesteente)

cacao en vanille dat zich voortzet in de karaktervolle

Refoscois hier een autochtoon druivenras met unieke aromatische eigenschappen die je bij geen andere druif terugvindt

Châteauneuf-du-Pape Druivensoort2Percentage_33 Deze cava verandert een paarDe geschiedenis van Chteauneuf du Pape is verweven met religie en gedrenkt in wijn. Het gelijknamige dorpligt tegen een heuvel, met daarop de resten van een enorm 14de eeuws kasteel dat gebouwd werd als pauselijke residentie. De meest karakteristieke grondsoort is rossige aarde bedekt met klei en een dikke laag grote ronde kleien. Overdag absorberen de keien zonnewarmte die 's nachts weer wordt afgegeven om behulpzaam te zijn bij het rijpingsproces