De Rosso Riserva Colli Euganei DOC 2018 van Vignalta is een elegante en complexe rode wijn
Zachte kazen zoals jonge geitenkaas of mozzarella
Pasta met zeevruchten en een lichte vinaigrette
Taleggio of andere rijpe kazen
Gnocchi met een citroenboter en salie
Completement Toké 2022 (Pinot Gris De Maceration) De Rosso Riserva Colli EuganeiKruidig, vol, complex, rijp, fris De Compltement Tok 2022 is een bijzondere Pinot Gris de Macration, ook wel een "orange wine" genoemd. Deze stijl ontstaat doordat de witte druiven langer in contact blijven met de schillen tijdens de vergisting, wat zorgt voor meer kleur, textuur en complexiteit. Deze wijn heeft een diepe, amberkleurige tint en een intrigerend aroma van gedroogd fruit, sinaasappelschil, honing, specerijen en florale tonen. In de mond