Grüner Veltliner Sekt 'Brut Nature' Grosse Reserve 2019 Wit De Greco Cicogna van Benito

De Greco Cicogna van Benito Ferrara wordt gerekend tot de allerbeste wat Greco di Tufo te bieden heeft

Frisse en pure wijn

zwarte peper en rondeur van donker rijp fruit met wat chocolade tonen

Het rijpen op kastanjehout geeft een pure expressie van het fruit omdat het weinig smaak afgeeft en vooral zorgt voor een geleidelijk rijping

Een edelzoete wijn uit de Mosel

Grüner Veltliner Sekt 'Brut Nature' Grosse Reserve 2019 Wit De Greco Cicogna van BenitoEen hoge, koele single wijngaard vormt de basis en brengt frisheid, zuurgraad, structuur en finesse in de fles. Na gisting op fles verblijft deze schuimwijn drie en een half jaar op de lies. De Brut Nature wordt geproduceerd zonder dosering. Er mag maximaal 3 gr suiker worden toegevoegd maar hier kiezen ze dus voor zero dosage! Goed strak droog, geen zoetje en aangenaam verfrissend.