Yaxell Zen Fileer/Sushimes 23 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft U327-1-3-AB Dit ROBERT HERDER 1731

Dit ROBERT HERDER 1731

Verwijder de haren van de kam en herhaal dit zo vaak als nodig is

De kleine santoku

300 schil- tourneer- groente- fruit-mes behoort tot de klassiekers van Robert Herder

Gebruik dit handige koksmes voor het snijden

Yaxell Zen Fileer/Sushimes 23 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft U327-1-3-AB Dit ROBERT HERDER 1731De Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime)