charismatic Chardonnay from a small wooden barrel
zo zeer aromatisch en heerlijk in de neus
Volop delicate aroma's van gele appel
This is a sweet wine that couldn't be sweeter
After slow fermentation with natural yeasts in a stainless steel tank for several weeks
Liebieg Pinot Noir 2018 Macabeu charismatic Chardonnay from a smallRobijnrode kleur. In de neus is er animerende zure kers, fijn kruidige, subtiele rook, koele minerale tonen met hints van bramen en bessen. In de maand is het sappige kers, gentegreerde tannines en zuren, koel maar toch krachtig fruit, helder en gedefinieerd als Pinot Noir, rode bosbessen zoals bramen en bosbessen. Passend bij lichte gevogeltegerechten, kalfskoteletten, wildgerechten met wild en wild, pittige bergkaas. Open gefermenteerd op de puree