Bellingham The Bernard Series Small Barrel S.M.V 2019 UPP-DE De druiven worden direct na

De druiven worden direct na de oogst ontritst om harde tannines in de wijn te vermijden en ondergaan een schilweking voor hetgistingsproces om meer kleur en smaak uit de druiven te verkrijgen

of de zones van Chianti Classico en Montalcino in Toscane)

Samen verdedigen ze elke dag en over de hele wereld de kleuren van de grote terroirs van Bourgogne

Het familiebedrijf is sindsdien van generatie op generatie overgedragen en wordt nu met trots gerund door de vierde generatie van de wijnfamilie

Mauzac is van oudsher een belangrijke druif in het Zuidwesten

Bellingham The Bernard Series Small Barrel S.M.V 2019 UPP-DE De druiven worden direct naThe Bernard Series heeft zijn naam te danken aan Bernard Podlashuk, de wijnmaker die in de Kaap gold als een soort 'tovenaar', omdat hij niet tevreden was tot de wijn helemaal perfect was en volledig naar zijn zin. In de naar hem vernoemde serie worden veel Ctes du Rhnedruiven gebruikt, omdat die hier perfect gedijen. Dit is zelfs een combinatie van drie van deze druiven, aangeduid met de afkorting SMV: syrah, mourvdre en viognier. Een beetje wit dus