Shortlist - restaurants & hun simpele succesrecepten waardoor het zowel toegankelijk als

waardoor het zowel toegankelijk als educatief is voor thuiskoks

Arroz meloso met schelpjes (perfect voor de lente)

delen Teun en Yvette al twee jaar tips

In Java neemt bestsellerauteur Maureen Tan je mee naar de keuken van haar jeugd: de Javaanse keuken

geur en generaties oude verhalen

Shortlist - restaurants & hun simpele succesrecepten waardoor het zowel toegankelijk alsIn de nieuwe Shortlist Amsterdam brengen Famke & Floor van Praag eenvoudige succesgerechten van tien geliefde Amsterdamse restaurants samen. De selectie omvat onder meer Rijsel, Toscanini, Caf Parlotte, Sandberg, Badcuyp en Eetcaf De Reiger. Het boek bevat ruim veertig toegankelijke recepten van brasserieklassiekers tot eigentijdse bistrogerechten sfeervol gefotografeerd door Petrovsky & Ramone. Voor het jubileum omslag werkten grafisch ontwerper