Grüner Veltliner 'Löss' 2025 Mousserend 100 % van de wijn

100 % van de wijn is gelagerd en opgevoed in grote houten vaten (foudres) van 2000 liter

De Cabernet-franc drukt al zijn aromatische complexiteit uit

Frisse en pure wijn

Een krachtpatser in de verfijndste stijl mogelijk

met fijne tonen van specerijen van de gedeeltelijke houtrijping

Grüner Veltliner 'Löss' 2025 Mousserend 100 % van de wijnPittig, ananas, rond en sappig zelfs in de neus. Deze wijn blijft exotisch in de mond en wordt vergezeld door zoute componenten (door de lss) en een beetje peper. Evenwichtig, compact en soepel. De naam Grner Veltliner Lss staat voor de bodemsoort van deze wijngaarden. Lss is sediment dat voornamelijk bestaat uit mineralen zoals kwarts en mica en vaak ook kalksteen. De wijn wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en rust daarna nog op zijn lies