Malto (maltodextrine uit tapioca), absorptiemiddel/draagstof, Texturas Ferran Adrià, 1 kg sub-zucker-und-suessungsmittel Royale voorraad van 24 verpakkingen

Royale voorraad van 24 verpakkingen van 500g

Fijne frambozensmaak

neutrale poeder gemaakt van zetmeel is een veelzijdig geleer- en verdikkingsmiddel

fruitlikeuren

8g komt overeen met 1 blaadje gelatine

Malto (maltodextrine uit tapioca), absorptiemiddel/draagstof, Texturas Ferran Adrià, 1 kg sub-zucker-und-suessungsmittel Royale voorraad van 24 verpakkingenMaltodextrine is bijna neutraal van smaak en biedt veelzijdige mogelijkheden in de keuken. Gebruik het als smaakdrager of om vetten en olin op te nemen voor unieke texturen. Een must have voor elke culinaire liefhebber! Laag zoetvermogen Neutrale smaak Absorbeert vetten en olin Creert luchtige, smakelijke structuren Perfect voor frituren met een knapperig resultaat