typisch voor een serieuze Barolo uit Monforte
Sergio heeft een bijna obsessieve manier van wijn maken waarbij hij elk aspect op het land en in de wijnkelder wil begrijpen en zo mogelijk beheersen
Zijn uiteindelijke doel is om alle intrinsieke kenmerken van de druif over te brengen in het glas en zo min mogelijk kwaliteit te verliezen tijdens de vinificatie- en verouderingsfasen
de wijnmakers die Barolo groot hebben gemaakt en die ons voorzien van alle plezier en genot wat de boventoon voert wanneer we een goed glas drinken
De kosten voor het lidmaatschap bedragen 99
Domenico Clerico - Barolo Aeroplanservaj Selectie (Serralunga) DOCG 2021 Arneis typisch voor een serieuze BaroloDE WIJN Robijnrood van kleur met aromas van pruim, bosgrond en tabak. Jong, krachtig en levendig van smaak, met stevige tannines, frisse spanning en een lange, kruidige afdronk. Waarom deze wijn bijzonder is: Afkomstig uit het geweldige Barolo jaar 2021 Jong en energiek met groot bewaarpotentieel Complexe neus van fruit, aarde en tabak Krachtige structuur met elegante tannines Ontwikkelt zich prachtig in de komende jaren RP 96+ JS 93 Decanter 93