Prima Mano Primitivo Barbera een van de oudste wijnagenten

een van de oudste wijnagenten in 1726 uit Bordeaux

wat bijdraagt tot het prachtige karakter van de wijn

oesters en garnaaltjes

sappig rijp en vlezig

winnen de aroma’s aan complexiteit

Prima Mano Primitivo Barbera een van de oudste wijnagentenHet wijnhuis A Mano ligt in het prachtige Puglia, in de hiel van laars van Itali. De Primitivo druif is hier helemaal thuis en houdt erg van warmte. De wijnranken groeien op een bodem die de warmte vasthoudt en zo kan uitstralen naar de wijnstokken. De A Mano Primitivo wordt koud gefermenteerd met gebruik van de eigen wilde gist. Zo worden de framboos aroma's en de frisheid behouden. Na deze gisting rijpt de wijn in 20% Amerikaanse vaten & 80% Franse