Koksmes 21 cm Performance wil je eerst één mes

wil je eerst één mes ervaren

Beide zijn uitgerust met een RVS honingraatstructuur en een keramische anti-aanbaklaag

Ruim werkoppervlak

dan is los kopen slimmer: kies dan de walnoot kopshout snijplank van 42×30 cm als allround werkplank

Beide messen hebben een FSC-gecertificeerd walnoothouten handvat van identieke afwerking

Koksmes 21 cm Performance wil je eerst één mesHet mes dat alles aankan, elke dag opnieuw Het SOPHIOR koksmes van 21 cm is gemaakt van Duits 1. 4116 roestvast staal, gesmeed uit n stuk. Dat laatste is geen marketingterm maar een constructief gegeven: het lemmet, de aanslag en het handvatstuk zijn n doorlopend stuk staal. Dat geeft het mes balans, stevigheid en een levensduur die gestanste messen niet halen. Het lemmet is geslepen op 15 per zijde voor een snijkant die scherper is dan de meeste