Romeinse varkenscoppiette/ 230 gr vacuüm verpakt Pasta Trofie Casareccie Breng weer aan de kook

Breng weer aan de kook en laat 1 minuut op het vuur staan

om vinaigrette te maken of bij het koken om typische Modernste hoofdgerechten te maken

Zwarte Cantharel (Craterellus cornucopioides) en Zomertruffel (Tuber aestivuom)

doorslaggevende smaak

Ronde tomaten in vieren gesneden

Romeinse varkenscoppiette/ 230 gr vacuüm verpakt Pasta Trofie Casareccie Breng weer aan de kookRomeinse varkenscoppiette zijn typische producten met een lange geschiedenis en werden geboren met het doel om vlees voor een lange tijd te bewaren. Aanvankelijk werden ze alleen geproduceerd met paardenvlees dat geleidelijk werd vervangen door varkensvlees. De Roman Coppiette werd meestal als tussendoortje gegeten tijdens lange reizen, ook vanwege hun smaak, ze werden ook geserveerd in de tavernes van Lazio om gasten ertoe aan te zetten meer drankjes