Côtes du Jura (1,5L), Domaine Pignier, Chardonnay de la Reculée, Jura (ALLEEN OPHALEN) Size:Magnum 2022 vandaar een 'gewone' Bourgogne en

vandaar een 'gewone' Bourgogne en geen Pouilly-Fuissé

Je betaalt telkens opnieuw

Vlierbloesem

met gegrilde groentes

Dit alles ongetwijfeld het gevolg van de 36 maanden die de wijn is opgevoed in de gebruikte oude houten vaten

Côtes du Jura (1,5L), Domaine Pignier, Chardonnay de la Reculée, Jura (ALLEEN OPHALEN) Size:Magnum 2022 vandaar een 'gewone' Bourgogne enRoyale open neus van gele appel, abrikoos, witte bloesems, wat rook en een tikje ceder en vanille. In de mond rijk, rond en dik met een klein vetje maar tegelijk heel erg zuiver en schoon. Balans, veel spanning, geweldige energie en mooie lengte, een bonbonnetje. Chardonnay Jura style. Lekker als aperitief of bij witte vis, schaal of schelpdieren.