Ermite Auzan Epicuria inhoud_600cl Ook in de neus vertoont

Ook in de neus vertoont hij direct veel diepgang en vinden we aroma's van rijpe bosvruchten

Er volgt een 2e traditionele gisting op fles waarbij er extra alcohol en koolstofdioxide vrijkomt

Zeer diverse bodem bestaand uit alluviale grond

zijdezacht

maar zeker niet zo sterk als ze eerst waren

Ermite Auzan Epicuria inhoud_600cl Ook in de neus vertoont100% Mourvdre Krachtige en verfijnde rode wijn met een diepe robijnrode kleur en een intens aromatisch profiel van rijpe zwarte kersen, donker fruit, mediterrane kruiden, zwarte peper en subtiele toetsen van leder, tabak en fijne specerijen. In de mond is de wijn geconcentreerd en tegelijk elegant, met een fluweelzachte textuur, rijpe tannines en een mooie fracheur die zorgt voor balans en lengte. De afdronk is lang, kruidig en mineraal met een