Vin de France blanc "Sauvage" 2022 - Domaine Saint-Cyr (BD & vin nature) pittnauer In dit geval 100+ jaar

In dit geval 100+ jaar oude druivenstokken die op hoogte staan aangeplant

filmend en fijne zuren

eikenhouten vaten met een lichte toasting voor een natuurlijkere rijping

Souvigier Gris en Cerason

Druivensoort(en):  Malagouzia

Vin de France blanc "Sauvage" 2022 - Domaine Saint-Cyr (BD & vin nature) pittnauer In dit geval 100+ jaarEen bijzondere Sauvignon Blanc uit de Beaujolais van Domaine Saint Cyr. Sauvage laat een andere kant van Sauvignon zien: geen stuivende citrusbom, maar een wijn met meer diepte en structuur. Aromas van citrus, witte bloemen en kruiden worden gecombineerd met een fijne mineraliteit, spanning en een lange afdronk. Meer Savagnin uit de Jura dan Sauvignon uit de Loire, laat staan Nieuw Zeeland. Dit is een briljante wijn om blind te laten proeven. Land