Lamsschouder zonder schenkel (100% Grasgevoerd) lamsvlees nieuw-zeeland De marmering van de bavette

De marmering van de bavette zorgt ervoor dat het vlees mals en sappig blijft tijdens de bereiding

is een langwerpig en mager stuk vlees afkomstig van het achterste deel van het rund

Voor het bereiden van de Picanha op de barbecue geldt in principe dezelfde regel voor de kerntemperatuur zoals hieronder aangegeven

Hierdoor krijg je een heerlijke sappige Flat iron steak

Het netto gewicht na uitlekken bedraagt ca

Lamsschouder zonder schenkel (100% Grasgevoerd) lamsvlees nieuw-zeeland De marmering van de bavetteDeze prachtige halal lamsschouder van halalmeat. nl wordt gesneden van de voorpoten van het lam. De lamsschouder is een mals en veelzijdig stukje lamsvlees. Dit prachtig stuk halal lamsvlees is afkomstig van lammeren die in Nieuw Zeeland onder de meest ideale omstandigheden opgroeien. Waarom komt onze halal lamsvlees uit Nieuw Zeeland? Kwaliteit van het uiteindelijke eind product begint bij de bron. Onze prachtige stuk halal lamsvlees is afkomstig van