Zure-Kersen-Hart offering dishes like Salsa Borracha

offering dishes like Salsa Borracha Ribs and Rib Eye Para Taquear

making fermentation approachable for both beginners and seasoned cooks

waaronder zuurdesems

smakelijke recepten ook kinderen én kritische eters enthousiast maakt voor een dagje zonder vlees

morsige gaarkeukens en simpele schafthuizen tot chique restaurants

Zure-Kersen-Hart offering dishes like Salsa BorrachaVan burek tot brudet, van Sarajevo tot Amsterdam Reis mee door de Zuid Slavische keuken, van de diepe bossen van Sloveni tot de geurige paprikavelden van Servi. Droom weg in een drukke trolleybus in Belgrado, voel de sneeuw onder je handen in de Olympische bergen, dompel je teen in de kristalheldere Adriatische Zee, en waag een sprong van de iconische brug in Mostar. Met een mix van nostalgie, eerlijke verhalen en pure fotografie neemt Tamara Ivanovic