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gereift in Tequila- und Bourbonfässern
Lakritz und dunkle Früchte wie Rosinen
Alkoholgehalt: 16
ohne Zusatz von Saft
Das Cassis Tilquin à l'ancienne (6
tommie sjef druif 2020 lambiek geuze bier 75 cl Bourbon County gereift in Tequila- und BourbonfässernUnser Klassiker. Ein mit Rotweintrauben vergorenes Wildbier. Fast jedes Jahr bringen die Brauer einen neuen Jahrgang heraus. In diesem Jahr haben die Brauer bei der Traubenherstellung einen anderen Ansatz gewhlt. Wir begannen mit einer Mischung lterer Biere (ca. 2 Jahre im Fass), die mit Kkfrankos Trauben fermentiert wurden, und reiften eine ganze Weile in unserem ltesten Fudre. Vor der Abfllung vermischten die Brauer diese Basis mit spontan
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