The Sourdough Baking Book Günter Grass Van noedelsoep met rundvlees tot

Van noedelsoep met rundvlees tot springrolls met garnalen en van krokante flensjes met groenten tot diverse bánh mì: in De bijbel van de Vietnamese keuken neemt Mai Nguyen je mee op reis door de fascinerende keuken van haar geboorteland

Als we haar leren kennen

Het is een moeilijke

Kwalitatieve uitgave met een harde kartonnen kaft

Er moet gauw iets gebeuren

The Sourdough Baking Book Günter Grass Van noedelsoep met rundvlees totMaking and working with sourdough doesn't have to be difficult. The Sourdough Baking Book provides the perfect guide. Flemish baker Miro Van Vreckem, of the Norwegian bakery Elt Bakeri, takes you on a journey of "rising". The story begins right at the organic farm, where the ideal grains are grown, and continues with the miller who transforms them into flour. Step by step, you'll learn how to turn that flour and water into sourdough, which you can