Polpo - Russell Norman De Bijbel van de Italiaanse

De Bijbel van de Italiaanse Keuken: Het Ultieme Naslagwerk voor Italiaanse Gerechten

deeply informative guide to mastering the art of sourdough baking

Thailand van Jean-Pierre Gabriel is een bruisende culinaire reis door levendige markten

Of je nu een ervaren bakker bent of een beginner

waardoor dit kookboek een must-have is voor iedereen die de rijke smaken van Mexicaans grillen wil ontdekken

Polpo - Russell Norman De Bijbel van de ItaliaansePolpo van Russell Norman neemt je mee naar het bruisende Veneti, waar kleine bordjes en grote smaken de hoofdrol spelen. Met zijn stijlvolle recepten en charmante verhalen voel je je meteen thuis in de wereld van de bacaros. Denk: knapperige cicchetti, fluweelzachte risotto en een goed glas wijn erbij. Dit boek is een ode aan de kunst van simpel, elegant genieten.