Xantana (xanthaan), E 415, 500 g sub-wine-und-bar Zorgt voor een fijne botersmaak

Zorgt voor een fijne botersmaak

Ideaal voor precies doseren

burrito's en allerlei vleesgerechten

Veelzijdig: perfect voor vlees

neutrale poeder gemaakt van zetmeel is een veelzijdig geleer- en verdikkingsmiddel

Xantana (xanthaan), E 415, 500 g sub-wine-und-bar Zorgt voor een fijne botersmaakDeze veelzijdige verdikkingsmiddel wordt verkregen door fermentatie van maszetmeel met een bacterie uit kool. Met zijn hoge verdikkingsvermogen en unieke suspensie eigenschappen, is het ideaal voor heterogene mengsels. Het houdt zowel vaste stoffen als gasdeeltjes stabiel in vloeistoffen, zelfs bij hoge temperaturen. Hoge verdikkingsvermogen Opmerkelijke suspensie eigenschappen Houdt vaste stoffen en gasdeeltjes stabiel Oplosbaar in koude en warme