Pay in 4 interest-free payments of $2.88 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 17 - Sep 22
Na de persing vergist de wijn onder temperatuurcontrole verder
De gulle donkere robijnrode kleur verraad iets heel moois
goed verteerbare wijnen met net dat beetje extra
aardbeien en bramen
Het dateert van 1849 en is nog steeds in familiebezit
Viu Manent Cabernet Sauvignon Reserva Farina Na de persing vergist deDe cabernet sauvignon voor deze wijn groeit op gemiddeld vijftig jaar oude stokken in de weinig vruchtbare heuvels in de buurt van het stadje Cunaco. Na de oogst worden de trossen ontsteeld en de vruchtjes gekneusd naar een grote tank gepompt. Na toevoeging van gistcellen kan de fermentatie aanvangen waarbij de temperatuur tot wel dertig graden Celsius kan oplopen. Een kleine dertig procent van de uitgegiste en uitgeperste massa rijpt vervolgens voor
