Apasionado de Jose Pariente Sweet Dulce 2023 Fris Rose loire Loire franse-wijnen Ieder jaar wint Saint Clair

Ieder jaar wint Saint Clair een reeks aan medailles en met enige regelmaat valt de wijnmaker in de prijzen

In de afdronk is hij lang aanwezig met een licht zoetje en geroosterde toon

Bij een IGT staat het de oenoloog vrij zoveel Cabernet Sauvignon te gebruiken als hij zelf wil

Wijnhuis Costaripa is gelegen in Lombardia

Hij neemt je bij elke slok mee op reis

Apasionado de Jose Pariente Sweet Dulce 2023 Fris Rose loire Loire franse-wijnen Ieder jaar wint Saint ClairDe druiven die werden gebruikt om deze wijn te maken, zijn afkomstig van de eerste Sauvignon Blanc wijngaarden die 28 jaar geleden in Rueda zijn gepland. De grond, gevormd door zijn karakteristieke kiezels, is zeer arm aan organisch materiaal en heeft ontsluitingen van kalksteen op het hoogste niveau. Er zijn verschillende snoei momenten om een beperkte opbrengst en hoge concentratie te verkrijgen. De nadruk ligt op het oogsten van overrijpe druiven.