Vin de France, Domaine les Bruyeres, L'Avarice, Rhône Cremant du Jura charcuterie of als verwenwijn

charcuterie of als verwenwijn

De Clos Michet grenst aan een door wilde zwijnen bevolkt bos en ligt op 3 minuten lopen van de Clos de Mosny

Fijne energie en complexiteit met een mooie

In de mond is de wijn licht zoet maar met een aangename zuurgraad en structuur

100% Jacquère uit Les Abymes (de afgrond)

Vin de France, Domaine les Bruyeres, L'Avarice, Rhône Cremant du Jura charcuterie of als verwenwijnMondeuse Blanche is een inheemse druif uit de Savoie waarvan aldaar nog maar ongeveer 2 hectare groeit. Gelukkig vindt David dit (ook) een interessante druif en heeft hij deze aangeplant in de noordelijke Rhne. In de neus kruidig, rond en gul (geel) fruit. In de mond aangenaam fris met een lekker groenig randje, wat zoethout, ziltig en weer die kruidigheid. Genereus en heerlijk voor bij een zomerse BBQ.