Peru (EN) - Gastón Acurio Yotam Ottolenghi innovator en leider

innovator en leider

Het boek bevat 101 inspirerende recepten die bijna ongemerkt veganistisch zijn en is doorspekt met boeiende verhalen en sprekende beelden van Vincent van den Hoogen

Met duidelijke recepten

waardoor lezers een intieme blik krijgen op het hart van Japan's eetradities

moderne twists zoals de Lychee en Espresso Martini

Peru (EN) - Gastón Acurio Yotam Ottolenghi innovator en leiderNL: Peru van Gastn Acurio is een kleurrijke en feestelijke ode aan de Peruaanse keuken, n van de meest veelzijdige ter wereld. Met trots en passie neemt Acurio je mee langs de smaken van de Andes, de kust en het Amazonegebied. Van ceviche tot anticuchos: elk gerecht barst van karakter, traditie en liefde. De recepten zijn toegankelijk en tegelijkertijd een ontdekkingsreis voor je smaakpapillen. Peru is een culinair avontuur dat je direct naar de