Shirodashi, vloeibare smaakmaker met zeewier, Nippon Shizen Hakko, 360 ml kat-getraenke compleet met kleine zwarte zaadjes

compleet met kleine zwarte zaadjes van de gefermenteerde vanillestokjes

Deze witte tamari is een echte umami-bom

Met de intense smaak van aardbeien en een knapperige textuur

Ongeveer 70 met de hand gemaakte pralines

met een subtiele

Shirodashi, vloeibare smaakmaker met zeewier, Nippon Shizen Hakko, 360 ml kat-getraenke compleet met kleine zwarte zaadjesEen typisch ingredint uit de Aziatische keuken dat in veel recepten uit het Verre Oosten niet mag ontbreken. Deze Shirodashi is gemaakt met regionale Japanse ingredinten: Shiroshoyu uit de prefectuur Aiichi, Katsuo uit Shizuoka, Konbu uit Hokkaido en Shiitake uit Kyushu. In Japan gebruikt men deze dashi om te verdunnen voor heldere soepen, chawanmushi eierpudding enz. Deze dashi is zonder conserveermiddelen gemaakt en is op het eerste gezicht iets