bongiraud obecanje gamay merlot serbia Slovenian "We strive to use as

"We strive to use as little intervention as possible in bottling the life fluids of the vines and its grapes

natural winemaking on land their family has farmed for over a century

kalfsvlees

noordoosten van Hongarije

with 20% whole berries included during fermentation

bongiraud obecanje gamay merlot serbia Slovenian "We strive to use asEen volle, natuurlijke rode wijn met veel smaak, elegant en puur. Mooie aroma van kers, viooltjes, lavendel, pioenrozen, zoethout. Sappig en puur met een mooie hartigheid. 80% oud Gamay ras genaamd 'manchot petits grains', 20% Merlot. Biodynamische praktijken, bio gecertificeerd. Lage dosis van sulfiet bij het bottelen, niet gefilterd, niet geklaard. Traditionele vinificatie, de druiven worden ontsteeld maar niet geplet. Geen temperatuurcontrole,