Les Griffons de Pichon Baron Rioja De wijn opent met een

De wijn opent met een verleidelijk boeket van rijpe pruimen

Deze Sauvignon is fris

’s Nachts geven de witte stenen de weldadige warmte af aan de druiven

De druiven worden spontaan gegist met inheemse gisten

Malbec) druivenrassen staan en maken hier bijzonder mooie wijnen van

Les Griffons de Pichon Baron Rioja De wijn opent met eenChteau Pichon Baron, Deuxime Grand Cru Class uit Pauillac, wordt gerekend tot de absolute topwijnen van Bordeaux. Het enige vervelende aan die wijn is vaak het prijskaartje. Gelukkig is deze tweede wijn van het domein ook geweldig en de prijs is een stuk vriendelijker. Deze wijn is samengesteld uit bijna gelijke delen Cabernet Sauvignon en Merlot en rijpt voor 18 maanden in eikenhouten vaten (60% nieuw). Hoewel deze wijn eerder gedronken kan worden