Pay in 4 interest-free payments of $19.59 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 23 - Sep 28
Hongerig naar dikke stukken vis en zomergroentes geroosterd met dragon en meer boter dan goed is voor een mens
Proefnotitie: Een diep roodpaarse kleur
daarna spontane gisting met de hele trossen voor 47 dagen
samen met Merlot
In de wijnkelder: Spontane vergisting en twee weken schilweking
Barbaresco "Starderi" 2022 - Olek Bondonio (vin nature) Gelber Muskateller Hongerig naar dikke stukken visStarderi is een prachtige wijngaard, aangeplant met ongeveer 50 jaar oude Nebbiolo stokken. De opbrengst is vrij laag en geeft enorm elegante Barbaresco. Het lukt Olek supergoed om de wijn een reflectie te laten zijn van die mooie cru Starderi. Complex, gelaagd, genuanceerd, precies.. Nu al verschrikkelijk goed op dronk, maar evalueert door de jaren naar een nog verfijndere versie van zichzelf. Land streek: Barbaresco, Piemonte, Itali Producent: Olek
