Ontbeende Iberico ham - Jamon Iberico Gewicht:1800-1900 gram Jamón Cebo Ibérico – Minimaal

Jamón Cebo Ibérico – Minimaal 24 maanden gerijpt

Raspbord keramisch – Groot Spaans aardewerk

Het schoonmaken van Spaanse hammen

ver boven de standaard Spaanse ham die in supermarkten en groothandels te vinden is

Vers brood of focaccia als dip

Ontbeende Iberico ham - Jamon Iberico Gewicht:1800-1900 gram Jamón Cebo Ibérico – MinimaalGeniet van ontbeende Jamn Ibrico de iconische Spaanse achterham, ambachtelijk ontbeend voor optimaal snijgemak. Perfect voor wie thuis professioneel wil snijden of porties wil verpakken, zonder het bot. De vier varianten Jamn Cebo Ibrico Minimaal 24 maanden gerijpt. Varkens gevoed met granen en peulvruchten. Zachte, milde smaak en een elegante textuur. Jamn Cebo de Campo Ibrico Minimaal 26 maanden gerijpt. Vrije uitloop en een dieet van granen,