Yoshimura Hideo, Kuramazaka Junmai, 720ml Akita Kinmon doordrongen van kuromoji

doordrongen van kuromoji

moeilijk mee te brouwen of eenvoudigweg niet meer gevraagd omdat andere varianten meer in de mode waren (looking at you Omachi

Sakimoto Shuzo is één van de slechts drie producenten op dit eiland (dat slechts 1300 inwoners telt)

wilde kruiden en medicinale tonen

Alcoholpercentage: 25%

Yoshimura Hideo, Kuramazaka Junmai, 720ml Akita Kinmon doordrongen van kuromojiType: Junmai Polijstgraad: 65% Rijstvariant: Tamasakae, lokale rijstsoorten Alcoholpercentage: 16% Een sake met een lichte smaak met een mooie umami hint. rechttoe rechtaan, intens van smaak met wat scherpte en frisheid. Een foodie sake die kan worden gepaird met verschillende gerechten zonder deze te overheersen.