Bretttûne #22 Fust 20L vatgerijpt zuur in de rug en

zuur in de rug en Brettanomyces die er net genoeg onrust doorheen laat waaien

farmhouse ales en bieren met een lichte rooksmaak

Perfect om het hele assortiment te ontdekken

Het basis bier is de Grutte Pier Tripel die van november 2018 tot april 2020 in een eiken houten vat heeft gezeten

Friezen hebben altijd in harmonie met het water geleefd

Bretttûne #22 Fust 20L vatgerijpt zuur in de rug enBRETTTNE Dit bier heeft een extra vergisting ondergaan met een Brettanomyces gist in een Frans eikenhouten ton. We noemen dit bier daarom een Bretttne bier, deze bierstijl is een combinatie van het woord Brett en tne (Fries voor ton) en de 3 ts staan voor de drie eenheid; Bier, Ton en Brett. De bierstijl Bretttne kenmerkt zich door een complex fruitig karakter, zuurtje en subtiel vanille door het eikenhout. Een bier wat je gerust jaren donker en koel