De Smaakbijbel - Niki Segnit Yotam Ottolenghi dit boek helpt je met

dit boek helpt je met vertrouwen aan de slag

aardpeer en nog veel meer

Tijd om de handen uit de mouwen te steken en met vrienden en gezin aan tafel te schuiven voor een dag vol heerlijke gerechten en goede gesprekken

die zijn liefde voor bakken ontwikkelde binnen een familie van Franse en Italiaanse afkomst

Vertaling van het boek Dinner

De Smaakbijbel - Niki Segnit Yotam Ottolenghi dit boek helpt je metNiki Segnit's Smaakbijbel is een sprankelende ontdekkingstocht door de eindeloze wereld van smaken en combinaties. Segnit onthult met flair hoe smaken elkaar benvloeden en hoe je het perfecte evenwicht kunt vinden in gerechten, van de meest onverwachte mengsels tot klassieke smaakparen. Haar creatieve inzichten maken de wetenschap van smaak niet alleen toegankelijk, maar ook enorm inspirerend voor elke kookliefhebber. Dit boek is een onmisbare gids