Giusti Amarone della Valpolicella Classico 2017 Oranje Na de malolactische fermentatie rijpen

Na de malolactische fermentatie rijpen ze 8 - 12 maanden in gebruikte eikenhouten barriques

Muscadet Gabbro Clos des Bouquinardières is made from Melon de Bourgogne grown on a loamy-sandy soil of Gabbro

tabak en kruiden in de neus worden genuanceerd met een vleugje zoetheid

zeer helder en varieert van zure kers

A red wine cuvée of Cabernet Dorsa and Blaufränkisch that is just plain fun

Giusti Amarone della Valpolicella Classico 2017 Oranje Na de malolactische fermentatie rijpen80% Corvina en Corvinone, 20% Rondinella Luxueus en weelderig. Intens robijnrood. Intens met tonen van gedroogd fruit met hints van pruimen en kersen. Duidelijke tonen van zoethout en peper. Vol, rond, warm met zachte tannines en zeer elegant. Handmatige selectie van de beste trossen (begin oktober) die gedurende een periode van 3 4 maanden in kleine kisten (4 5 kg) te drogen worden gelegd. In deze 3 4 maanden is er een gewichtsverlies van de druiven